冷藏行業(yè)最大的挑戰(zhàn)之一是確保在有限的空間內(nèi)充分儲存貨物。隨著最近冷凍食品產(chǎn)品 SKU 數(shù)量的增加和小訂單的趨勢，通過傳統(tǒng)的固定貨架和地板存儲來存儲必要數(shù)量的商品變得越來越困難。此外，由于近年來勞動力短缺，確保必要的勞動力和改善工作環(huán)境也是關鍵問題。藍天智能一直為廣泛的客戶提供冷藏環(huán)境的物流系統(tǒng)。繼續(xù)閱讀以了解我們的冷藏物流解決方案以及它們?nèi)绾螡M足客戶需求并確保貨物的可靠交付。

 一、滿足高組合、低容量需求 

      大量使用托盤運輸?shù)倪M口產(chǎn)品以及漁業(yè)和畜牧產(chǎn)品通常可以通過地板存儲進行管理。另一方面，冷凍食品和冰淇淋通常是少量運輸?shù)摹檫@些類型的產(chǎn)品引入移動貨架允許更有效的位置管理和揀貨操作，同時保持存儲容量。

 二、改善工作環(huán)境，解決勞動力短缺問題 

      與地面存儲相比，移動貨架的引入提高了箱子揀選的效率。但是，這兩種方式都需要人員在冷凍室（-25℃）中工作，對體力要求很高，并且不能100%解決保質(zhì)期交貨、分批交貨等庫存管理問題。自動化立體倉庫是可以創(chuàng)造一個對工人更友好的環(huán)境的工具。在建筑物的高層空間安裝自動化倉庫，并在 -5 至 +5°C 的環(huán)境中設置箱子揀選站，進一步改善了工作條件并提供了準確的庫存管理。 

三、管理高組合、低容量、高周轉(zhuǎn)率的物流 

      超市和餐飲連鎖店的低溫配送中心往往處理越來越多的高混合、小批量、快速周轉(zhuǎn)的商品，導致需要頻繁的入庫和檢索。此外，需要根據(jù)有效期控制批次，這意味著托盤上的存儲和箱子揀選操作需要不斷進行揀選和檢查。第一步是進行ABC分析，根據(jù)每件貨物的運輸頻率確定最佳存儲方案。將快速移動的產(chǎn)品存儲在移動式貨架或貨盤自動倉庫中，將中到慢速移動的產(chǎn)品存儲在箱盒式自動化立體倉庫中，是優(yōu)化運營效率的理想選擇。